Quicklunch

QUICKLUNCH

Montag, 22.10.2018 bis Freitag, 26.10.2018 von 12:00 – 14:30 Uhr

Zum Quicklunch servieren wir Ihnen eine Flasche Taunusquelle Mineralwasser 0,25l und einen Espresso oder Kaffee

Als Zweigangmenü für 17.90 € oder als Dreigangmenü für 21.90 €

Menü

Vorspeisen

Feldsalat mit Speck, Croûtons und Trauben an Balsamicodressing


Roh marinierter Hokkaido an Tomatenpesto und Tempura Rosmarin

 

Suppe des Tages

Hauptspeisen

Poulardenbrust mit grünem Spargel und Zitronenrisotto

Lachsfilet auf geschmorten Senfgurken und Dillkartoffeln

Schweinefilet mit gebratenem Blumenkohl, Süßkartoffelstampf
und mariniertem Rettich

Pasta mit Hokkaido, Kürbiskernen, Kirschtomaten und Ziegenkäse

Flammkuchen mit Rinderstreifen, Senfschmand und Roter Beete

Desserts

Zweierlei von der Zwetschge

Tagesdessert

 

Weißwein der Woche

2016 Rheingauer Weißburgunder QbA trocken
Weingut Karl-Werner Faust
Martinsthal

Rotwein der Woche

2015 Pinot Noir trocken
Weingut Wagner Stempel
Siefersheim

Unser Geheimtipp

2013/2015 Oberbergener Bassgeige Spätburgunder
Weingut Franz Keller
Vogtsburg – Oberbergen

Cocktail der Woche

Canada Juice
Seagrams Whiskey, Crème de Cassis, Zitronensaft, Holundersirup und Ananassaft