Quicklunch

QUICKLUNCH

Montag, 18.09.2017 bis Freitag, 22. September 2017 von 12:00 – 14:30 Uhr

Zum Quicklunch servieren wir Ihnen eine Flasche Taunusquelle Mineralwasser 0,25l und einen Espresso oder Kaffee

Als Zweigangmenü für 17.90 € oder als Dreigangmenü für 21.90 €

Menü

Vorspeisen

Rote Bete-Salat mit Walnüssen und geräucherter Forelle

Carpaccio vom Rind mit Parmesan und Rucola

Suppe des Tages

Hauptspeisen

Feuertopf mit pochiertem Ei, Marktgemüse, Graupen und Burenwurst

Gebratener Saibling auf geschmortem Staudensellerie und Kräuterrisotto

Wirsingroulade mit geschmortem Kohlrabi und glasierten Kartoffeln

Paella mit Hähnchen, Meeresfrüchten, Paprika und Bohnen

Gefüllte Paprika mit mediterranem Couscous, Tomatensugo, Basilikumpesto und gehackten Erdnüssen

Desserts

Kokos-Passionsfruchtschnitte

Tagesdessert

 

Weißwein der Woche

2016 Grauer Burgunder Buntstück trocken
Weingut Dr. Wehrheim, Birkweile

Rotwein der Woche

2010 Zweigelt
Weingut Esterházy, Burgenland

Unser Geheimtipp

2013 Weißburgunder " S " trocken
Weingut Wagner Stempel, Siefersheim

Cocktail der Woche

Love–Hope-Faith
Vodka, Disaronno, Kahlúa, Cointreau, Sahne